Tống cựu nghênh tân, năm cũ sắp qua và năm mới sắp đến. Thời gian này, người người nhà nhà đều phải tất tả với nhiều bộn bề – việc trong nhà, việc ngoài phố, với mong muốn ngày đầu năm mọi việc được vun vén, chỉn chu, 365 ngày tiếp theo được an yên và như ý.
Những người vợ và người mẹ, thời điểm ngày cận Tết, bận rộn sức nặng công việc gần gấp đôi, vì phải nấu nướng để chuẩn bị mâm cơm cúng Tổ Tiên và thết đãi khách đến nhà.
“Ăn Tết” vui, hay tăng thêm sự mệt mỏi, e ngại vào bếp?
Đã bao giờ bạn cảm thấy mệt mỏi khi nghĩ về Tết? Bạn tự hỏi, Tết nên ăn gì? Nấu sao cho ngon, đủ đầy? Căng não suy nghĩ thực đơn, cả nhà thích món gì, thực phẩm mua có đủ chuẩn-sạch hay không,… Những câu hỏi liên tiếp không ngừng bủa vây tâm trí bạn.
Và đôi khi nó vô hình trở thành áp lực mỗi nghĩ bạn nghĩ về Tết, nghĩ về gian bếp. Đừng tự vô hình tạo bức tường áp lực cho bản thân.Những lúc mệt mỏi quá sao ta không tự nhủ và tìm ra lý do vì sao ta vào bếp. Việc bếp không phải dành riêng cho ai, nó níu chân người đến chỉ vì họ có lí do cần nó mà thôi.
Có người sẽ lựa chọn vào bếp vì sức khỏe, họ lo ngại thực phẩm nấu sẵn không đủ chất lượng và cân bằng dinh dưỡng. Hay đa phần chị em phụ nữ lựa chọn lí do vào bếp vì gia đình. ” Bếp có ấm, nhà mới an và giàu sang sẽ đến”, họ muốn vun vén tình yêu thương của mình qua những món ăn ngon, vun đắp khoảnh khắc hạnh phúc gia đình bên mâm cơm. Đặc biệt trong dịp Tết là thời gian cả gia đình được sum vầy đoàn viên, vào bếp cùng nhau sẽ càng được trân trọng hơn. Dù vì lí do gì thì việc vào bếp cũng xuất phát từ ý nghĩ quan tâm đến sức khỏe của bản thân và người thân xung quanh.
Vậy tại sao lại e ngại khi vào bếp đúng không cả nhà! “Ăn Tết” thêm vui, vào bếp không khó nếu ta biết đơn giản hóa mọi việc.
Tết đến thảnh thơi, năm mới an hòa
Khi cả thế giới đang đối mặt với dịch bệnh Covid như hiện nay, việc “quản” căn bếp để có những bữa ăn ngon và tốt cho sức khỏe cho cả nhà lại càng quan trọng. Vì vậy nhiều chị em đã tìm ra các bí kíp để Tết này “thảnh thơi” mà vẫn giữ trọn không khí đầm ấm, hạnh phúc sum vầy ngày Tết qua những bữa ăn ngon.
Khung cảnh gian bếp ngày tết, khi cả gia đình cùng quây quần chuẩn bị mâm cơm, cùng trò chuyện rôm rả, cười nói, cùng nhau tận hưởng món ngon. Còn gì hạnh phúc và đầm ấm hơn thế?
Tết này cả nhà chuẩn bị thực đơn gì đón xuân?
Việc “đơn giản hóa” mọi thứ sẽ giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian và việc nấu ăn ngày Tết vẫn trọn vị ngon, đa dạng món. Hãy lên trước danh sách các món ngon cả nhà thích và chuẩn bị sẵn các nguyên liệu cần mua nhé. Chỉ nên đi siêu thị hay chợ 1-2 lần hoặc có thể mua online giao hàng tận nhà để hạn chế tập trung nơi đông người.
Nếu bí quá không biết nấu gì, ăn gì cho ngày Tết thì bạn có thể tham khảo video cách nấu trên Youtube để nấu các món hấp dẫn một cách nhanh chóng, giúp món ngon ngày tết thêm đa dạng, phong phú. Vào bếp dễ dàng, Tết thêm rộn ràng.
