Nghệ từ lâu đã được xem như vị thuốc có nhiều tác dụng quý trong dân gian. Trong thành phần của nghệ có hoạt chất cucumin có nhiều công dụng không ngờ đối với sức khoẻ và đặc biệt có khả năng hỗ trợ đẩy lùi bệnh dạ dày. Vậy chữa đau dạ dày bằng nghệ có hiệu quả không?
1. Tổng quan về nghệ
Nghệ có thành phần bao gồm các tinh chất trong nghệ tươi mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ như các curcuminoid, tinh dầu nghệ, protein, các hợp chất vô cơ, hoặc các hợp chất vi lượng, chất xơ và tinh bột nghệ. Thành phần curcuminoid chiếm khoảng 2 đến 7% , tinh bột nghệ chiếm khoảng 40 đến 50%, tinh dầu nghệ chiếm khoảng 5 đến 6 %, các chất còn lại bao gồm protein, chất béo, chất khoáng chiếm khoảng 14 đến 15% …Thành phần được xem quý nhất của củ nghệ chính là hàm lượng curcumin có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, có khả năng giải độc gan và kích thích tiết mật.
Nghệ có hai loại bao gồm: nghệ đen và nghệ trắng. Cả hai loại nghệ này đều có tính ấm, tuy nhiên nghệ đen có nhiều tác dụng với hành khí, mạnh tỳ vị, kích thích hệ tiêu hoá, thông huyết, … Vì vậy, nghệ đen thường được sử dụng chữa các bệnh liên quan đến đau bụng kinh nguyệt hoặc kinh nguyệt không đều hoặc bế kinh,…
Chữa đau dạ dày bằng nghệ có hiệu quả không? Thành phần của nghệ đen có tính phá huyết cực mạnh, do đó cũng có tác dụng tốt đối với các bệnh liên quan đến dạ dày nhưng không nên sử dụng loại nghệ này để chữa bệnh đặc biệt đối với người bị viêm loét dạ dày. Bởi vì thành phần hoạt tính cực mạnh khiến cho vết loét dạ dày càng nghiêm trọng hơn gây chảy máu và làm chậm lại quá trình điều trị bệnh. Ngược lại, để chữa bệnh dạ dày nên sử dụng nghệ vàng vừa đảm bảo an toàn và mang lại nhiều hiệu quả cho quá trình điều trị bệnh.
2. Tác dụng của nghệ vàng trong điều trị dạ dày
Chữa đau dạ dày bằng nghệ vàng mang lại nhiều hiệu quả tốt. Bởi vì thành phần của nghệ vàng có tính ấm, tương tự như nghệ đến, những thành phần này có công dụng trị bệnh ưu việt hơn so với nghệ đen. Bởi vì nhờ tính kháng viêm và chống oxy hóa của nghệ vàng tốt nên có nhiều tác dụng đối với điều trị bệnh. Nghệ vàng có tác dụng trong quá trình điều trị các bệnh lý liên quan đến hệ tiêu hoá như đau dạ dày, viêm loét dạ dày tá tràng, trào ngược dạ dày thực quản,…
Hơn nữa nghệ vàng còn giúp chữa các bệnh liên quan đến mật như viêm túi mật, chứng sỏi mật, hoặc có tác dụng là lợi mật, giúp giảm hàm lượng cholesterol trong máu, hoặc có thể chữa các chứng nôn ra máu, chảy máu cam, và các bệnh về gan tương đối hiệu quả với loại thực phẩm này. Không những vậy nghệ vàng còn giúp điều trị các bệnh ngoài da như trị mụn, sẹo thâm do mụn gây ra hoặc nhiễm trùng da hoặc da bị bầm tím.
Xem thêm: máy lọc nước | bình nóng lạnh
3. Một số tác dụng phụ có thể gặp khi sử dụng nghệ trong điều trị dạ dày
Ngoài những lợi ích mà nghệ mang lại cho sức khoẻ thì sử dụng nghệ cũng có thể gặp một vài tác dụng phụ.
Nghệ gây kích ứng dạ dày. Nếu sử dụng nghệ với liều lượng cao trong lúc cơ thể đang đói hoặc dùng nghề gần với thời gian uống thuốc có thể gây nên các tác dụng phụ không ngờ tới. Việc này không những không hỗ trợ cho quá trình điều trị bệnh mà còn làm phản tác dụng của cả thuốc và nghệ dẫn đến kích thích dạ dày sản sinh ra nhiều acid và làm tăng các triệu chứng khó chịu như ợ chua, ợ nóng,…
Nghệ làm cho máu loãng hơn. Các tính chất trong nghệ có thể gây chảy máu nếu không được sử dụng hợp lý và đúng cách. Vì vậy, những người sử dụng thuốc giảm loãng máu hoặc phụ nữ đang mang thai nên tránh uống tinh bột nghệ để chữa đau dạ dày.
Ngoài ra, nghệ còn có một số tác dụng phụ khác như nóng trong, tiêu chảy, đau bụng, kích thích tuyến thượng thận bài tiết …có thể làm mất khả năng kháng viêm của cơ thể.
4. Các bài thuốc giúp chữa dạ dày từ nghệ
Bài thuốc chữa đau dạ dày được chế từ tinh chất trong nghệ tươi. Tác dụng của nghệ tươi tập trung vào chống loét và chữa lành vết thương một cách hiệu quả. Khi sử dụng nghệ tươi kết hợp với mật ong có thể tăng khả năng kháng viêm hiệu quả đồng thời hạn chế được các tổn thương của niêm mạc dạ dày. Cách làm nghệ tươi ngâm mật ong chữa dạ dày khá đơn giản. Có thể sử dụng 50 gram nghệ tươi đã được làm sạch và thái lát sau đó cho ngâm cùng 0.5 đến 1 lít mật ong nguyên chất và để trong lọ thuỷ tinh. Hỗn hợp nghệ ngâm nên để tránh ánh sáng mặt trời và ở những nơi thoáng khí… Hỗn hợp này sẽ được sử dụng sau 1 tuần ngâm và mỗi lần sử dụng chỉ cần khoảng 2 thìa cà phê nghệ mật ong pha cùng một ít nước ấm sử dụng để điều trị bệnh đau dạ dày. Và sử dụng từ 2 đến 3 lần/ngày và thực hiện trong 4 đến 6 tuần.
Bài thuốc từ tinh bột nghệ. Uống tinh bột nghệ cùng với một thìa mật ong được pha với 200ml nước có thể giúp giảm đau và kích thích tiêu hoá. Hoặc có thể sử dụng tinh bột nghệ và vo hỗn hợp cùng với mật ong thành những viên nhỏ, rồi sấy khô cho vào hộp kín bảo quản mát và để sử dụng dần. Uống mỗi ngày từ 3 lần trở lên mỗi lần khoảng 5 viên có thể giúp cải thiện tình trạng đau dạ dày rất tốt.
Bài thuốc chữa dạ dày từ bột nghệ. Một trong những bài thuốc điển hình được sử dụng để cải thiện các triệu chứng đau dạ dày sử dụng bột nghệ kết hợp cùng mật ong. Chuẩn bị khoảng 150 gam bột nghệ và 100 gam mật ong sau đó trộn hỗn hợp vào một bát lớn và trộn đều để thu được hỗn hợp đồng nhất. Sau sử dụng hỗn hợp mật ong và nghệ tạo thành những viên nhỏ, kích thước tương đương với hạt đậu xanh và cho vào lọ thuỷ tinh đậy kín và được bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Mỗi ngày có thể sử dụng khoảng từ 2 đến 3 viên giúp hỗ trợ cải thiện bệnh liên quan đến đường tiêu hoá. Sau khoảng 1 đến 2 tháng kiên trì sử dụng có thể thuyên giảm các triệu chứng của bệnh và có sự cải thiện rõ rệt.
Tham khảo: Mẹo làm đẹp tự nhiên bằng nước Ion kiềm pH 5.5
5. Một vài lưu ý khi chữa đau dạ dày bằng nghệ
Khi sử dụng nghệ cùng với thuốc tây có thể gây nên tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khoẻ. Đối với những trường hợp trước hoặc sau khi trải qua quá trình phẫu thuật thì không nên sử dụng nghệ đen vì có thể sẽ gây nên tình trạng phá huyết, gây ra các triệu chứng chống lại hoặc làm chạm quá trình đông máu trong cơ thể.
Hoặc nếu chữa đau dạ dày bằng nghệ, đặc biệt khi kết hợp nghệ với hỗn hợp mật ong thì bạn luôn nhớ không được ăn cùng các loại hoa quả có nhiều chất xơ hoặc những loại thực phẩm có hàm lượng dầu mỡ có, hoạt chất kích thích. Vì nó có thể kết hợp với những thành phần của mật ong và nghệ khiến cho người sử dụng bị tiêu chảy gây ảnh hưởng đến niêm mạc của dạ dày. Vì vậy, cần bổ sung thêm một số dưỡng chất như vitamin và chất khoáng cho cơ thể. Đối với phụ nữ mang thai cần hạn chế hoặc thậm chí không nên chữa đau dạ dày bằng nghệ hoặc uống tinh bột nghệ.
Để điều trị đau dạ dày hiệu quả ngoài việc sử dụng nghệ và mật ong thì người bệnh vẫn cần được khám bởi bác sĩ và có phác đồ điều trị cụ thể giúp giảm thiểu tình trạng bệnh và cải thiện tình trạng sức khoẻ của người bệnh đồng thời cũng đảm bảo an toàn cho người bệnh.
(Nguồn: Vinmec)
